食正凉菜工作室

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【食正凉菜工作室】,三维凉菜王从事凉菜研究20年,在四、五星级酒店任凉菜主管有十年工作经验,从零八年开始搜集资料和自己多年的工作经验,在二零一一年底至二零一二年二月份编写完成【3000凉菜食谱】,总结出一百二十六种当前最流行的凉菜汁配方.并总结出凉菜间大厨负责制管理方案。

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变数

2017-11-30 23:32:16| 分类：食正凉菜工作室 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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书读万卷熟基本

博观约取巧用心

风云变数无穷尽

鬼谷兵神熟自然

食正凉菜工作室——三维凉菜——笔于2017年11月2号夜

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