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食正凉菜工作室!引领潍坊百姓健康饮食。

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关于我

【食正凉菜工作室】,潍坊小凉菜从事凉菜研究20年,在四、五星级酒店任凉菜主管有十年工作经验,从零八年开始搜集资料和自己多年的工作经验,在二零一一年底至二零一二年二月份编写完成【3000凉菜食谱】,总结出一百二十六种当前最流行的凉菜汁配方.并总结出凉菜间大厨负责制管理方案。

美食正味推出看家大菜套餐---提前三小时预定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  

2017-03-13 00:05:25|  分类: 食正凉菜工作室 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一。清宫御炒家养鹅288元套餐
       1)清宫御炒家养鹅(一鹅两吃,六斤鹅价值128元每只),
       2)炸小虾拼炸金蝉(价值68元每份),
       3)五香酱牛肉(价值58元每份),
       4)老潍县炒鸡瓜(价值26元每份),
       5)美味咸拼(价值10元),
       6)青菜两道(价值20元),
       7)家焖黄花鱼(一斤左右价值38元),
       8)麦香精品一箱或青岛啤酒10瓶。(价值60元)
二。老潍县特色188元套餐
        1)黑爪笨鸡炖山药崧峨(三斤左右的黑爪笨鸡--价值68元每只),
        2)老潍县五香炸肉(价值38元),
        3)五香鲅鱼(价值22元)。
        4)老潍县炒鸡瓜(价值26元),
        5)潍县拌辣皮(价值15元),
        6)香椿煎鸡蛋(价值18元),
        7)鸡丝炝芹菜(价值14元),
        8)麦香精品一箱或10瓶青岛啤酒(价值60元),
以上套餐里的菜品不吃套餐可以单点-------但照零点收费!!!!!!
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