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| 昵 称： | 三维凉菜王 |
| 性 别： | 男 |
| 生 日： | 05-16 |
| 故 乡： | 山东省 潍坊市 昌邑市 北孟镇 |
| 现居住地： | 山东省 潍坊市 潍城区 城关街道 |
| 自我介绍： | 【食正凉菜工作室】,三维凉菜王从事凉菜研究20年,在四、五星级酒店任凉菜主管有十年工作经验,从零八年开始搜集资料和自己多年的工作经验,在二零一一年底至二零一二年二月份编写完成【3000凉菜食谱】,总结出一百二十六种当前最流行的凉菜汁配方.并总结出凉菜间大厨负责制管理方案。 |
| 近期心愿： | 让【食正凉菜工作室】的凉菜走向全国,让全国的餐饮使用三维凉菜王空间的凉菜。欢迎来电联系咨询。电话15053655869。 |
| 加入的圈子： |
| 工 作: | 齐鲁饭店(四星级） 凉菜领班 1998-2002 |
| 工 作: | 泛海大酒店（四星级） 凉菜领班 2008-2011 |
| 工 作: | 晨鸣国际大酒店（五星级） 凉菜主管 2012-2013 |